Puoi perdere 2 chili in 15 giorni mangiando spaghetti e tagliatelle a pranzo e cena, devi solo ridurre un po’ le porzioni e scegliere i condimenti giusti Per ritrovare il peso forma sei disposta a tutto, anche a rinunciare alla pasta pur sapendo che andrai incontro a nervosismo e malumore e che difficilmente riuscirai a […]
Cibo e farmaci, occhio agli incroci
Latte e antibiotici, molluschi e sonniferi, formaggi stagionati e antidepressivi, sono tanti i mix che possono compromettere l’efficacia delle terapie, scopriamole insieme. Ricordi la mela di Biancaneve? una bicchiere di latte o una spremuta di pompelmo possono essere molto, molto più pericolosi. Hanno un’aria innocente, ma sono capaci di trasformare un medicinale in un incontrollabile […]
Glutine? No grazie
Avete ospiti celiaci? Niente paura, con un pizzico di attenzione potete preparare un menù senza rischi, ecco quello che dovete sapere per non sbagliare. Avere a cena un celiaco e preparare un menù ad hoc non è più un problema, gli alimenti permessi sono molti, basta conoscerli e sapere qualcosa di più su questa malattia. […]
La salute nel piatto, più calcio sulla tavola
Basta una scaglia di grana per soddisfare metà del fabbisogno giornaliero del prezioso minerale. Ma chi non ama o non tollera i latticini può attingere a diverse forme alternative. E trovare nel sole e nell’esercizio fisico due preziosi alleati per il benessere delle ossa. Calcio uguale latte, oppure grana, abbiamo sempre pensato. Ma c’è chi […]
Acetone, come prevenirla?
L’alito cattivo dal tipico odore di frutta troppo matura è il segnale inequivocabile dell’acetonemia, la presenza di acetone nel sangue. In tali casi frequenti nei bambini in situazioni come un digiuno prolungato o una malattia acuta con la febbre, occorre assumere zuccheri semplici. Per questo è raccomandabile ricorrere al tè zuccherato, ai succhi di frutta, […]
Additivi alimentari
Spesso nei cibi, per varie ragioni, vengono aggiunte sostanze sintetiche, il loro uso è però limitato e regolato da norme rigide e precise. Gli additivi alimentari sono sostanze che vengono aggiunte intenzionalmente ai cibi in una qualsiasi fase della produzione e che sono in grado di conferire una certa caratteristica, pur non essendo alimenti di […]
Avere self-control: ecco perché fumiamo
La sigaretta ci infonde sicurezza. Tenerla tra le dita, aspirarne il fumo ci dà per così dire un tono. Restituisce la sensazione di poter controllare gli eventi, di ritrovare l’autocontrollo.Ecco perché è così difficile smettere di fumare: c’è una doppia dipendenza. Una dipendenza psicologica e fisica, dovuta in gran parte alla nicotina. E l’una promuove […]
Sbriciola le calorie in più…
Come? con lo sport praticato, naturalmente, non con quello che trovi su riviste, in tv o dvd. Uno recente studio ha dimostrato che dopo aver letto una notizia di sport si tende ad incrementare più calorie del necessario: il tuo cervello infatti prospetta uno sforzo fisico all’orizzonte e invia all’organismo segnali( come il senso della […]
Prugne, mirtilli, kiwi: contro l’invecchiamento ci vuole una macedonia
Salute di ferro, zero tumori, ossa robuste e pelle sempre giovane? Mangia tanti mirtilli, kiwi e prugne. Uno studio di quattro anni condotto in Trentino svela le proprietà antitumorali dei mirtilli: ricchissimi di antiossidanti, proteggono anche dalle malattie coronariche. A rinforzare le ossa sono proprio le prugne. Secondo i ricercatori dell’Universita della Florida è in […]
Energia verde per noi
Avocado- elixir di lunga vita L’avocado è ricco di grassi salutari capaci di stimolare la produzione di colesterolo buono e frenare il deposito di quello cattivo, proteggendo cosi la salute, il cuore e le arterie. E’ inoltre ricco di potassio e vitamina E, sostanza antiossidante che aiuta a ritardare l’ invecchiamento.Frutto originario dal Messico, dove […]